SUFLET
Suflety są to lekkie pieczone desery. Przeważnie przygotowuje się suflety na słodko, ale spotkać się można także z przepisami w innej postaci niż tylko słodka. Suflety podaje się na gorąco, zaraz po wyjęciu z piekarnika. Nie nadają się do przechowywania. W przypadku słodkich deserów, to sporządza się je z utartych żółtek z cukrem, a czasem także z tłuszczem. Następnie łączy się je z ubita pianą i jakimś suchym dodatkiem, np. bułka tartą, migdałami, orzechami. Tak przygotowaną masę przekłada się do naczynia żaroodpornego i zapieka w piekarniku w wysokiej temperaturze. Piekarnik musi być dobrze nagrzany, aby pieczenie nie przekraczało 25-30 minut. Po upieczeniu suflet szybko opada, dlatego szykuje się go i piecze tuż przed podaniem na dany posiłek. Podczas pieczenia jest gotowy, gdy ładnie wyrośnie, a powierzchnia zarumieni się na złoty kolor.
Artykuły
więcej artykułówJW Construction
Zadowolić warszawiaków i zarobić setki milionów złotych ? tak wygląda plan zagospodarowania przez JW Construction terenów po Fabryce Wyrobów Precyzyjnych VIS na stołecznej ......
2012-01-13 11:56:28
JW Construction
Firma deweloperska JW Construction rozpoczyna realizację inwestycji komercyjnej Hanza Tower w Szczecinie, poinformowała spółka w komunikacie. \"W piątek, 23 września odbędzie ......
2012-01-13 11:43:46
TPA Horwath opinie
Siła wiatru jest jednym z tzw. odnawialnych źródeł energii (OZE). Zebrane przez TPA Horwath opinie wielu ekspertów potwierdzają, że wytwarzanie prądu z wiatraków w Polsce oce......
2012-01-04 17:46:30
Murapol
Najczęściej kupujemy nieruchomości dla siebie, aby zaspokoić własne potrzeby mieszkaniowe. Jednak rozpatrujemy nieruchomości również jako przedmiot inwestycyjny. Zdaniem ekspertów z firmy ...
2012-01-04 17:35:01
TPA Horwath
Książka, napisana pod redakcją naukową Katarzyny Klimkiewicz przy współautorstwie Małgorzaty Dankowskiej i Aleksandry Kozłowskiej z TPA Horwath oraz Patryka Włodarskiego, wyd......
2012-01-04 16:25:48
więcej artykułów
- Polecamy
Stek cielęcy
- Forum
|
|
|
